Jocurile de masă ocupă un loc important în totalitatea de jocuri dintr-un cazino. Ele sunt diferite de cele care se joacă la aparate deoarece oferă jucătorilor o combinație de strategie, șansă și socializare. Spre deosebire de sloturi, jocurile de masă au loc la mese special amenajate și, de obicei, sunt administrate de un dealer (crupier), care are un rol important, cu atribuții clar stabilite, în funcție de joc.